Калории - это единицы энергии, заключенной в пище, которые наш организм может использовать сразу или отложить про запас. Калорийность продукта определяется количеством содержащихся в нем макронутриентов: белков, жиров и углеводов. Каждый из них имеет свою энергетическую ценность.
Подсчет калорий заключается в систематическом учете количественного состава (КБЖУ) потребляемых продуктов. Если человек начинает навязчиво подсчитывать употребляемые калории, жестко ограничивать себя в еде, то это уже считается одним из симптомов нарушения пищевого поведения. Как же грамотно подойти к снижению лишнего веса, не причинив при этом вреда психическому и физическому здоровью?
Итак, вы решили похудеть. Теперь ответьте на вопрос: «Зачем?». Если, например, ваш ответ: «Хочу быть красивой и стройной как до того момента, когда я поправилась!», то ответ неверный. И цели вы не достигнете, потому что это не цель. Правильная цель – хорошее самочувствие и только оно. Например, раньше вы поднимались по лестнице на пятый этаж без одышки, а сейчас задыхаетесь уже на третьем этаже. Правильная цель для вас – детально вспомнить свои ощущения и эмоции, как было без одышки (легкое дыхание, ходьба, ощущение спокойствия, уверенности, комфорта).
Представьте прежние размеры своего тела, вспомните, как вы себя ощущали. Будьте добры к своему телу, заботьтесь о нем, думайте о том, что вам нравится в своем теле. Один из главных барьеров, мешающих сбросить вес - психологический. Чтобы похудеть физически, сначала надо «сбросить вес психологически». Перестаньте с завистью смотреть на стройных людей - начните улучшать собственное тело.