Стартовала неделя популяризации здорового питания

Поддержание системы здорового рационального питания помогает избежать метаболических нарушений и ассоциированных заболеваний. Принципы здорового питания базируются на качестве продуктов питания, их количестве и времени приема.

Важно акцентировать внимание не на ограничениях, хотя они тоже важны (минимизация фастфуда, снеков, переработанного мяса и сахаросодержащих напитков), а на включении в питание необходимых рацион-формирующих продуктов: рыба 2 раза в неделю, орехи, овощи и фрукты.

Высокое потребление соли - вредно для здоровья. В особенности эта проблема возникает в зимнее время (до 12–13 г/день), в то время как суточная норма составляет 5 г/день.

Альтернативный выбор продуктов и приготовление полезных блюд увеличивает шансы сохранить здоровье.